ツナとおろし大根のパスタ♪

ただいま、夕方15時半。
お昼を食べてなかったので、おなかがすいてきました
でも、最近はほとんど外出していないので、冷蔵庫の中はほぼ空っぽ。
普段は全て同居人たちが買って来てくれるので、私一人のときしかお料理ってしないんですよね。
それも、一人なので、簡単な手抜き料理ばかり。
外に買いに行っても、インドネシアごはんになっちゃうし、一人のときぐらいはあっさりしたものが
食べたい・・・といっても、今冷蔵庫にあるのは、大根のみ
うーん、どうしよう・・・と思いながら、食材を入れている棚を除いてみると、ツナ缶発見
となれば、ツナとおろし大根のパスタしかないでしょう
パスタは・・・と探してみると、ありました。それもちょうど一人分セーフ
おまけに、庭にネギがいい具合に育っていました。実は先日、使った残りを捨てるのが勿体なくて、
とりあえず、庭に植えておいたんです。それが、とりあえず、食べれる状態になっていました。
へへ、ラッキー

材料が揃ったので、早速作ってみました。
お料理とは言えないですよね。パスタ茹でて、大根をおろしただけ・・・
茹でたパスタの上に、大根、ツナ、ネギと刻みのりをのせて、めんつゆがなかったので、
しょうゆをかけてできあがり
これです↓



超手抜き料理なのに、美味しくて大好きです
大根おろしは体にもいいですよね

ちなみに私の大好きなパスタ作りの本。

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神戸のRyuRyuというパスタ屋さんのレシピ本なのですが、簡単に作れてすごく美味しいんです
このパスタ屋さん、高校生や大学生のときによく通ってました

あ、気付いたら17時前になっていました


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