ケチャップマニス・・・

インドネシア情報ラインから・・・

「ケチャップマニス購入場所」

ジャワ島でケチャップと言えば一般にはケチャップマニス(kecap manis)を意味する。この甘い
ケチャップマニスはジャワ人の味覚になくてはならないものだ。ニールセンインドネシアが全国5都市の消費者1,781人から集めた統計によれば、ケチャップ購入を在来型商店でおこなっているひとは
49％占め、スーパーマーケット18％、ミニマーケット17％、ハイパーマーケット10％という比率の
モダン小売店を圧倒的に引き離している。

またまたニールセンインドネシアの調査です。今回はちゃんと100％未満に収まってます
何のための調査か、やっぱりよく分かんないけど、結構好きかも

それはさておき、ケチャップマニス、私も大好きです
サテやバッソなど、結構何にでもかけちゃいます。
これがないと、なんとなく物足りない・・・
自分でお料理するときにも使ってますね。
鶏肉とお野菜とをケチャップマニスで炒めるのが、最近の私の定番ですが・・・
お土産にもいいですよ

写真をアップしようと思ったら、うちのケチャップマニスがなくなってました・
買いに行かなくちゃ


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