たまごボーロ♪

昨日、Gedeっちのおやつにと思ってたまごボーロを作ったら、あっという間になくなってしまった。
まあ、私も結構食べたんだけどね。

ということで、今日もたまごボーロを作ってみた。
昨日のは少し甘かったので、今日は少しお砂糖控えめ。
ちなみに片栗粉がないので、コーンスターチ（コーンフラワー？）使用。

黄身と砂糖（大さじ1）をよく混ぜて、コーンスターチ（大さじ5）を混ぜでラップで包んで冷蔵庫で寝かし、丸めて焼くだけ。
オーブンじゃなくてトースターだけど、十分かな。

で、たまごボーロって美味しいし大好きなんだけど、作ると結構手間なのよね。
コロコロ丸める作業って楽しいけど、ちょっと面倒（苦笑）
おまけに、頑張った割にすぐになくなっちゃう・・・

でも、もう少しGedeっちが大きくなったら一緒に作れるかな？






今日のGedeっちの離乳食。
朝は、雑炊（大根、小松菜、にんじん/味噌味）+りんご
昼は、焼きうどん（鶏レバー、キャベツ、にんじん入り）
おやつは、たまごボーロ+りんご
夜は、鶏の照り焼き丼（たまご入り）+白菜のお味噌汁








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タグ：バリ島 インドネシア