オイルサーディン・・・

毎日、家でごろごろしていると、無性にお料理がしたくなってきまして、買い物へ行ってきました。
といっても、特に得意なわけではないので、簡単なものしか作れないのですが。

何をつくろうかなあと、ハイパーマートをうろうろ・・・
ふと思いついたオイルサーディン丼。
久々に食べたくなってきた・・・
昔、読んだ森瑤子さんの小説に載っていたんですよね。で、すごく美味しそうで、早速試したところ、
本当に美味しくて、日本に居た頃はよく作ってました
作り方は本当に簡単で、オイルサーディンを油ごとフライパンにあけて熱し、しょうゆをたらすだけ。
すごい油の量なので、ふたが必要ですけど・・・
でもって、ごはんにのせて、あさつきなんかあれば、最高
で、久々に食べたいなあと・・・
ということで、早速缶詰コーナーへ。

あ、あったと思ったのですが、よく見ると、“Saus tomato”という文字が・・・
Saus tomato...トマトソースですね・・・
うーん、トマトソース、いらないと、一生懸命端から端まで探してみたのですが、見つかりません。
全部、トマトソース・・・なぜ

仕方ないので、ハイパーマートを諦めて、カルフールへ。
・・・ここもない・・・“Saus Cabe”というのはありましたが、内容を見ると、やっぱりトマトが入ってる・・・
うーん・・・諦めきれない
ということで、その後、ペピート、バリデリ、パパイヤとスーパーマーケットめぐりをしてみましたが、
結局、見つからず

普通のオイルサーディン缶はどこ

仕方ないので、トマトソースのオイルサーディン缶を購入し、パスタを作りました。
これはこれで、美味しかったのですが・・・
でも、やっぱり食べたかったな、オイルサーディン丼

デザートはあなた (朝日文芸文庫)

• 作者: 森 瑤子
• 出版社/メーカー: 朝日新聞社
• 発売日: 1995/02
• メディア: 文庫

タグ：バリ島 インドネシア